Mąka na pierogi Pasta fresca e Gnocchi 1kg - Caputo
Składniki: mąka pszenna miękka typu '00' Wartości odżywcze w 100g/ml: Energia 1490kJ/351kcal Tłuszcz 1g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1g Węglowodany 72g w tym cukry 1g Błonnik 2g Białko 12,5g Sól 0,017g Masa netto: 1000g Kraj pochodzenia: Włochy Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od dostępu do światła słonecznego Data ważności:
Kod produktu: P8014601027153
InPost Kurier - 15,99 zł
DPD Kurier - 17,99 zł
Orlen Paczka - 9,50 zł
Cechy produktu
Grupa domyślna
Opis
Włoska mąka do pierogów, makaronów i klusek Caputo Pasta Fresca & Gnocchi. Pierogi to sztandarowe danie kuchni polskiej. Kochają je również Włosi, których pierogi wyglądają zupełnie inaczej: są o wiele mniejsze i mają inne nadzienia. Polskie i włoskie pierogi łączy jednak jedna rzecz: ciasto powinno być miękkie, ale dalej sprężyste i dające się rozwałkować na cienkie. Jednocześnie podczas sklejania nie może się rwać i dziurawić.
Dlatego włoska firma Caputo stworzyła specjalną mąkę do pierogów. Caputo Pasta Fresca & Gnocchi to mąka z wysoką zawartością białka, czyli glutenu. W tej mące jest go 13 procent. Daje to elastyczne ciasto, które łatwo chłonie wodę lub jajka i jest proste w wałkowaniu. Siła mąki na pierogi to W 260/260. Najwyższa jakość włoskiej pszenicy przekłada się na doskonałą mąkę do pierogów.
Mąka do pierogów Caputo jest mąką typu 00 - oznacza to, że jest biała, pozbawiona zanieczyszczeń w postaci otrębów i resztek ziarna po mieleniu. W Polsce typowa mąka to typ 450-550, czyli są to mąki zawierające więcej błonnika, otrębów i substancji mineralnych. Im wyższy typ mąki - typ mąka zdrowsza, ale jej właściwości kuchenne są mniej korzystne.
Jesteśmy tak pewni tej mąki, że dajemy Ci gwarancję, że lepszej nie znajdziesz. Zrób z niej ciasto do pierogów. Jeżeli uznasz, że mąka Ci nie odpowiada - daj nam znać. Oddamy Ci pieniądze za zakup do dwóch kilogramów - nie prosząc o zwrot produktu.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Zapisz się do newslettera i zyskaj 50 zł na zakupy
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
