Makaron Mezze Maniche Rigate n32 500g - Garofalo

Mezze Maniche Rigate – Garofalo: krótki makaron, który świetnie trzyma sos

To klasyczny włoski makaron w formie szerokich, karbowanych rurek. „Mezze maniche” dosłownie znaczy „krótkie rękawy” – i faktycznie, ten kształt idealnie sprawdza się tam, gdzie liczy się każdy kęs pełen smaku. Garofalo robi go z pszenicy durum, więc zawsze wychodzi sprężysty i konkretny.

Jak smakuje?

Ma lekko orzechowy, naturalny smak i dobrą teksturę. Karbowanie i szeroki otwór sprawiają, że sos przykleja się do niego jak trzeba. Ugotowany al dente jest jędrny i przyjemnie „staje zębom”, dokładnie tak, jak powinien.

Do czego pasuje Mezze Maniche Rigate od Garofalo?

Do wszystkiego, co ma dużo sosu – ragu, gęste pomidorowe, serowe, warzywne. Świetnie sprawdza się też w zapiekankach. To uniwersalny makaron, który robi wrażenie mimo prostoty – idealny na codzienny obiad i na większe gotowanie.