Makaron Fettuccine n5 500g - La Molisana

Fettuccine n.5 od La Molisana – szerokie wstążki z semoliny, stworzone do kremowych i mięsnych sosów

To klasyczne fettuccine – długie, płaskie wstążki z pszenicy durum, o lekko porowatej powierzchni i sprężystej strukturze. Ich szerokość pozwala nabrać więcej sosu przy każdym kęsie, a solidna budowa sprawia, że nie rozgotowują się i świetnie trzymają formę. To format, który lubi konkrety – zarówno na talerzu, jak i w smaku.

Czym się charakteryzują?

Zrobione z wysokiej jakości semoliny, mają wyraźnie zbożowy smak i jędrność, która utrzymuje się po ugotowaniu. Fettuccine są szersze niż linguine, ale cieńsze od tagliatelle – złoty środek między elegancją a konkretem. Dzięki szorstkiej powierzchni dobrze zbierają sos – nie tylko ślizgają się po nim, ale naprawdę go niosą.

Do czego najlepiej pasują?

Świetnie sprawdzają się z sosami śmietanowymi (np. z grzybami albo kurczakiem), klasycznym ragù, a także z masłem, szałwią i parmezanem. Pasują też do owoców morza, szczególnie jeśli chcesz uzyskać efekt kremowego, lekkiego sosu. Jeśli lubisz makaron, który daje porządny kęs i dobrze „nosi” sos – fettuccine od La Molisana będą idealne.