Makaron Lumachine 500g - Garofalo

Lumachine — małe muszelki pełne włoskiego charakteru

Makaron Lumachine od Garofalo to urocze, małe muszelki, które idealnie zatrzymują sosy i dodatki w swojej zakrzywionej formie. Nazwa „lumachine” oznacza „małe ślimaki”, co świetnie oddaje ich delikatnie spiralny kształt. To klasyczny, włoski makaron, który świetnie sprawdza się zarówno w prostych, jak i bardziej wyrafinowanych daniach.

Cechy makaronu — kształt, który łapie sosy

Lumachine mają kompaktowy, lekko zwinięty kształt, dzięki któremu doskonale zatrzymują sosy, warzywa lub kawałki mięsa w środku. Po ugotowaniu są sprężyste, zachowują jędrność i nie tracą swojej formy. Dzięki wysokiej jakości semolinie z pszenicy durum makaron jest złocisty, wytrzymały i świetnie komponuje się z różnymi teksturami dań.

Z czym najlepiej smakuje Lumachine

Te małe muszelki idealnie nadają się do zup, zwłaszcza kremowych lub bulionowych, gdzie pięknie chłoną smaki wywaru. Świetnie sprawdzają się także w zapiekankach makaronowych, prostych sosach pomidorowych lub jako baza do szybkich dań z warzywami i ziołami. Dzięki swojemu kształtowi Lumachine są też idealne do potraw dla dzieci, gdzie liczy się łatwość jedzenia i ciekawa forma.