Makaron Mezzani n. 3 Formati Speciali 500g - Divella

Mezzani n°3 — wszechstronne rurki z południa Włoch

Makaron Mezzani n°3 z linii Formati Speciali od Divella to średniej długości, proste rurki o gładkiej powierzchni. Tradycyjnie wykorzystywane w kuchni południowych Włoch, Mezzani są na tyle uniwersalne, że świetnie sprawdzają się w najróżniejszych daniach — od zapiekanek po sosy z patelni.

Cechy makaronu — gładka powierzchnia i solidna forma

Mezzani n°3 mają klasyczny cylindryczny kształt i gładką strukturę, bez rowkowania. Po ugotowaniu zachowują sprężystość i lekką twardość w środku, co daje przyjemną teksturę podczas jedzenia. Ich grubość i długość pozwalają im dobrze „udźwignąć” cięższe sosy, ale sprawdzą się też w szybkich daniach z oliwą i warzywami.

Z czym najlepiej smakuje Mezzani n°3

Ten makaron świetnie nadaje się do dań z pieca, np. zapiekanek z mięsem mielonym i sosem pomidorowym, ale także do makaronów w stylu siciliana z bakłażanem, ricottą i sosem pomidorowym. Dobrze radzi sobie też w prostych połączeniach z czosnkiem, chili i oliwą albo z gęstym pesto. Uniwersalny kształt, który pozwala na dużą swobodę w kuchni.