Makaron muszelki Conchiglie Rigate n93 500g - Barilla

Conchiglie Rigate n°93 — klasyczne muszelki do sosów i zapiekanek

Makaron Conchiglie Rigate n°93 od Barilli to średniej wielkości muszelki z delikatnym rowkowaniem na zewnętrznej stronie. Ich kształt nie jest przypadkowy — muszelki świetnie zatrzymują sosy wewnątrz, dzięki czemu każdy kęs jest pełen smaku. To jeden z najbardziej uniwersalnych kształtów w kuchni włoskiej.

Cechy makaronu — muszelkowy kształt i rowkowana powierzchnia

Conchiglie Rigate mają zakrzywioną formę przypominającą małe muszle, z rowkami, które poprawiają przyczepność sosu. Po ugotowaniu pozostają jędrne i sprężyste, a ich wnętrze w naturalny sposób wypełnia się sosem lub drobnymi składnikami dania. To makaron, który pracuje razem z sosem — nie tylko go otula, ale i zatrzymuje w środku.

Z czym najlepiej smakuje Conchiglie Rigate n°93

Świetnie pasują do sosów pomidorowych, serowych i śmietanowych — zarówno gładkich, jak i z kawałkami mięsa czy warzyw. Nadają się także do zapiekanek makaronowych i dań z piekarnika. Muszelki doskonale sprawdzają się też w zupach i sałatkach, gdzie ważna jest forma, która dobrze trzyma składniki.