Makaron muszelki Specialita Regionali Gnocchetti 500g - Barilla

Gnocchetti — małe gnocchi w wersji makaronowej

Makaron Gnocchetti z linii Specialità Regionali od Barilla to drobne, rowkowane kluseczki inspirowane tradycją Sardynii. Mają kształt miniaturowych gnocchi, ale są w 100% makaronem — idealnym do treściwych, domowych dań, w których liczy się nie tylko smak, ale i struktura.

Cechy makaronu — drobny, rowkowany i sycący

Gnocchetti mają zaokrąglony, lekko wrzecionowaty kształt z delikatnymi rowkami, które świetnie zatrzymują sosy. Po ugotowaniu są jędrne, zwarte i przyjemnie sprężyste, dzięki czemu dobrze komponują się z gęstymi, aromatycznymi dodatkami. Trzymają formę i nie rozpadają się nawet w długim gotowaniu czy duszeniu.

Z czym najlepiej smakuje Gnocchetti

To makaron stworzony do rustykalnych dań z sosem mięsnym, np. sardyńskiego ragù lub sosów z kiełbasą i pomidorami. Doskonale pasuje też do warzywnych kompozycji z bakłażanem, cukinią czy groszkiem, a także do dań jednogarnkowych i zup. Gnocchetti dobrze wchłaniają smak i sprawiają, że danie nabiera sycącego charakteru.