Makaron Patina Ditali 52 500g - Garofalo

Ditali n°52 — drobne rurki do zup i nie tylko

Makaron Ditali n°52 od Garofalo to klasyczne, krótkie rurki o prostym, cylindrycznym kształcie, idealne do zup, dań jednogarnkowych i sałatek. Nazwa „ditali” pochodzi od włoskiego słowa „dito” — palec — i doskonale oddaje formę tych drobnych, ale bardzo funkcjonalnych makaroników.

Cechy makaronu — krótki, gładki i wszechstronny

Ditali mają gładką powierzchnię i niewielki rozmiar, dzięki czemu szybko się gotują i równomiernie rozprowadzają w potrawie. Po ugotowaniu pozostają jędrne, nie rozpadają się, a ich kształt świetnie zatrzymuje wywar lub sos w środku. Idealne do potraw, gdzie liczy się delikatność formy i pełna kontrola nad konsystencją.

Z czym najlepiej smakuje Ditali n°52

To makaron stworzony z myślą o zupach — rosołach, minestrone, kremach warzywnych i zupach z soczewicą lub fasolą. Świetnie sprawdza się także w sałatkach makaronowych i jako baza do lekkich dań z warzywami i oliwą. Subtelna forma, która nie dominuje, ale doskonale dopełnia danie.