Makaron Penne Ziti Rigate n69 500g - Garofalo

Penne Ziti Rigate n°69 — klasyka Neapolu w rowkowanej wersji

Makaron Penne Ziti Rigate n°69 od Garofalo to połączenie dwóch klasycznych form — penne i ziti — w jednej, charakterystycznie rowkowanej rurce. Ukośnie ścięte końcówki i głębokie rowki sprawiają, że ten makaron idealnie zatrzymuje sos i doskonale sprawdza się w daniach z intensywnym smakiem. To tradycyjna forma z południa Włoch w praktycznym, codziennym wydaniu.

Cechy makaronu — głębokie rowki i solidna struktura

Penne Ziti Rigate mają zwartą, masywną budowę i wyraźnie rowkowaną powierzchnię, co przekłada się na znakomite wchłanianie sosu. Dzięki produkcji z semoliny z pszenicy durum makaron pozostaje sprężysty i jędrny po ugotowaniu. To format, który dobrze radzi sobie zarówno z delikatniejszymi sosami, jak i cięższymi, mięsno-warzywnymi kompozycjami.

Z czym najlepiej smakuje Penne Ziti Rigate n°69

Świetnie sprawdzają się w daniach z gęstymi sosami pomidorowymi, ragù, z bakłażanem i mozzarellą, a także w klasycznych zapiekankach makaronowych. Ich rowkowana forma dobrze trzyma ser, oliwę, pesto czy warzywa z patelni. To makaron stworzony do dań, które mają smakować konkretnie i sycąco.