Makaron Radiatori 87 500g - Garofalo

Radiatori n°87 — makaron, który chłonie sos jak gąbka

Makaron Radiatori n°87 od Garofalo ma oryginalny, pofalowany kształt przypominający miniaturowe grzejniki — stąd jego nazwa. Ten nietypowy format nie jest tylko ciekawostką wizualną — jego złożona struktura została zaprojektowana tak, by jak najlepiej zatrzymywać sos w każdym załamaniu.

Cechy makaronu — falowana forma, mocna struktura

Radiatori są krótkie, ale bardzo treściwe. Ich falista, zwarta forma sprawia, że po ugotowaniu pozostają jędrne i wyraźnie „obecne” w daniu. Chropowata powierzchnia i głębokie rowki znakomicie trzymają sosy — od lekkich oliwnych po gęste, warzywne czy mięsne. To makaron, który nie ginie w potrawie, tylko gra pierwsze skrzypce.

Z czym najlepiej smakuje Radiatori n°87

Świetnie pasuje do gęstych sosów pomidorowych, kremowych kompozycji z serem, warzywami lub mięsem. Nadaje się także do pieczonych dań z dużą ilością sosu, a jego kształt dobrze sprawdza się też w sałatkach makaronowych. Radiatori to forma stworzona dla smaków, które lubią przyklejać się do makaronu.