Makaron Rigate n28 Senza glutine 400g - Rummo

Rigate n°28 bezglutenowy — klasyczny kształt, bez glutenu

Makaron Rigate n°28 od Rummo to bezglutenowa wersja popularnego, krótkiego makaronu z rowkami. Ukośne cięcie i żłobiona powierzchnia sprawiają, że sos doskonale przylega do każdej rurki, a bezglutenowy skład nie odbiera mu ani smaku, ani struktury. To świetna alternatywa dla osób na diecie bezglutenowej, które nie chcą rezygnować z klasycznych form.

Cechy makaronu — rowkowany, jędrny, bez kompromisów

Makaron ma mocno zaznaczone rowki, które świetnie zatrzymują sos, a jego struktura po ugotowaniu pozostaje sprężysta i stabilna. Dzięki doświadczeniu Rummo w produkcji makaronu senza glutine, zachowuje się w kuchni niemal identycznie jak klasyczne odpowiedniki — gotuje się równomiernie i nie rozpada się.

Z czym najlepiej smakuje Rigate n°28 bezglutenowy

Sprawdza się świetnie z gęstymi sosami pomidorowymi, mięsnymi, warzywnymi lub kremowymi. Nadaje się również do dań zapiekanych i jednogarnkowych. To uniwersalna forma, która pozwala na gotowanie bez glutenu — ale bez rezygnowania z włoskiej klasyki.