Makaron Sedani n44 500G - LaMolisana

Klasyka w lekko zakręconej wersji – makaron Sedani od La Molisana

Sedani to kuzyn popularnego penne, ale z łagodnie zakrzywionym kształtem, który przypomina nieco krótkie, wygięte rurki. Ten rodzaj makaronu pochodzi z południa Włoch i świetnie odnajduje się w codziennej kuchni. Jeśli lubisz makarony typu rurki, ale szukasz czegoś trochę innego niż standardowe penne – sedani to strzał w dziesiątkę.

Co wyróżnia ten makaron

Makaron Sedani n°44 od La Molisana ma lekko zakrzywiony kształt i delikatne rowki na powierzchni, które świetnie przytrzymują sos – niezależnie od tego, czy jest lekki i oliwny, czy gęsty i pomidorowy. Po ugotowaniu sedani pozostaje przyjemnie jędrny, nie skleja się i dobrze trzyma formę nawet w bardziej złożonych daniach. To ten typ makaronu, który bez problemu „niesie” smak sosu i nie znika w tle.

Jak najlepiej go wykorzystać

Sedani to bardzo uniwersalny makaron – sprawdza się w daniach z sosem pomidorowym, mięsnym ragù, pesto, a także w sałatkach makaronowych. Dzięki swojemu kształtowi dobrze komponuje się z drobno pokrojonymi warzywami, a nawet rybnymi dodatkami. Świetny wybór do dań na co dzień, ale i do prostych zapiekanek – zwłaszcza z serem i szpinakiem.