Makaron Tagliatelle n103 500g - La Molisana

Tagliatelle n°103 od La Molisana – solidne wstążki do porządnego sosu

Tagliatelle to długie, szerokie wstążki, które nie boją się treści. W wersji n°103 od La Molisana mamy makaron o klasycznym kształcie, ale z nowoczesnym podejściem do struktury – sprężysty, wytrzymały i doskonale wyważony. To format, który dobrze trzyma się sosu i nie rozmięka, nawet przy dłuższym gotowaniu.

Co wyróżnia tagliatelle La Molisana n°103?

Makaron jest wyciskany przez matryce z brązu, co daje mu lekko szorstką powierzchnię – idealną do „łapania” sosu. Po ugotowaniu tagliatelle pozostają zwarte i jędrne, z przyjemnym oporem pod zębem. Ich szerokość i długość sprawiają, że danie wygląda efektownie, ale przede wszystkim smakuje konkretnie.

Do jakich sosów najlepiej pasuje ten makaron?

Tagliatelle n°103 świetnie sprawdzają się z gęstymi sosami – klasyczne ragù, sosy grzybowe, śmietanowe, a także z masłem i szałwią. Sprawdzą się też w wersji z warzywami z patelni albo z prostym pesto. To makaron, który lubi konkrety i dobrze znosi intensywne smaki – idealny na porządny talerz włoskiej pasty.