Makaron Tagliatelle Specialita 500g - Barilla

Tagliatelle Specialità od Barilla – klasyczna forma w wydaniu domowym

Tagliatelle to szerokie, płaskie wstążki, które od lat goszczą na włoskich stołach. W wersji Specialità od Barilla mamy do czynienia z makaronem inspirowanym domowym formatem – długie nitki, lekko porowata powierzchnia i kształt, który aż prosi się o konkretny sos. To klasyk, który zawsze się sprawdza.

Co wyróżnia tagliatelle z linii Specialità?

Makaron ma idealną szerokość – nie za wąski, by zginąć w daniu, i nie za gruby, by dominować. Dzięki procesowi produkcji zachowuje sprężystość i jędrność po ugotowaniu, nie skleja się i ładnie trzyma formę. Lekko chropowata powierzchnia dobrze przytrzymuje sos, a neutralny smak ciasta pasuje zarówno do delikatnych, jak i intensywnych dodatków.

Do czego najlepiej pasują te tagliatelle?

Świetnie komponują się z ragù – zarówno mięsnym, jak i warzywnym – a także z grzybami, sosami śmietanowymi czy klasyczną kombinacją masła i szałwii. Można też sięgnąć po pesto, serowe kremy lub podać je w prostszej wersji z oliwą i parmezanem. To uniwersalny makaron, który dobrze działa w każdej kuchni – zwłaszcza wtedy, gdy liczy się forma i smak w jednym.