Makaron Tortiglioni Bronzo n. 325 500g - Barilla

Tortiglioni Al Bronzo od Barilla – rurki z wyraźną strukturą i chropowatą powierzchnią

Tortiglioni to makaron w formie grubych, spiralnie rowkowanych rurek, które świetnie nadają się do treściwych, aromatycznych sosów. W wersji Al Bronzo Barilla stawia na tradycyjne rzemiosło – makaron wyciskany jest przez matryce z brązu, dzięki czemu jego powierzchnia jest szorstka i doskonale trzyma nawet najbardziej gęsty sos.

Co wyróżnia tortiglioni Al Bronzo n°325?

Makaron ma wyraźnie skręcone rowki i porowatą powierzchnię, która zatrzymuje sos nie tylko z zewnątrz, ale także w środku rurki. Po ugotowaniu pozostaje jędrny, sprężysty i nie rozkleja się. Ten format dobrze znosi mieszanie i pieczenie, dlatego sprawdzi się zarówno w klasycznych daniach z sosem, jak i w zapiekankach.

Do jakich dań warto użyć tego makaronu?

Tortiglioni Al Bronzo świetnie pasują do gęstych sosów – pomidorowych z mięsem, serowych, grzybowych czy śmietanowych z dodatkiem boczku lub warzyw. Można je też zapiekać z mozzarellą, ricottą czy beszamelem. To makaron, który nie znika w daniu – dzięki swojej strukturze gra z sosem na równych zasadach.