Makaron Tubetti Zita n31 500g - Rummo

Tubetti Zita n°31 od Rummo – krótkie, grubsze rurki w tradycyjnym stylu

Tubetti Zita to drobny makaron rurkowy, ale w nieco „cięższym” wydaniu – grubszy, szerszy i bardziej konkretny niż zwykłe tubetti. Wersja od Rummo to klasyka włoskiej kuchni domowej, idealna do zup i dań jednogarnkowych, gdzie makaron nie ma być tylko dodatkiem, ale nadać daniu treść.

Czym różni się Tubetti Zita od klasycznych tubetti?

Przede wszystkim wielkością – rurki są krótsze niż penne, ale grubsze niż standardowe drobne formaty. Dzięki temu po ugotowaniu pozostają jędrne i sprężyste, dobrze zatrzymują smak bulionu i nie rozpadają się nawet w dłuższym gotowaniu. Ich gładka powierzchnia sprawia, że świetnie mieszają się z zupą, nie zbijając się w grudki.

Do jakich dań najlepiej pasuje ten makaron?

Tubetti Zita sprawdzi się doskonale w zupach takich jak minestrone, fasolowa, pomidorowa czy jarzynowa. Można go też wykorzystać do gęstych zup kremów z dodatkiem warzyw lub strączków. Dzięki swojej strukturze dobrze sprawdza się również w lekkich zapiekankach czy daniach dla dzieci – prostych, ale sycących.