Oiliwa borowikowa 250 ml - Dante

Oliwa z borowikami – leśny aromat zamknięty w butelce

To oliwa z oliwek wzbogacona naturalnym aromatem borowików – pachnie lasem i dodaje potrawom głębi bez potrzeby sięgania po grzyby. Ma wyrazisty zapach, subtelny smak i świetnie sprawdza się jako wykończenie gotowych dań.

Czym się charakteryzuje?

Klarowna, o złocistym kolorze i intensywnym, wytrawnym zapachu suszonych grzybów. W smaku łagodna, ale z wyraźnym leśnym akcentem, który nie przytłacza, tylko uzupełnia całość. Dobrze wyważona – oliwa nie dominuje grzyba i odwrotnie. Konsystencja lekka, typowa dla oliwy extra vergine.

Do czego najlepiej pasuje?

Do makaronów z masłem, risotto, jajek, pieczonych ziemniaków i grzanek. Świetna też do carpaccio z pieczarek, kasz, kremowych zup i dań z serem. Można nią wykończyć warzywa z pieca albo użyć jako bazę do aromatycznego winegretu. Nie do smażenia – najlepiej sprawdza się na zimno lub dodana na koniec.