Oliwa z oliwek extra vergine di oliva 1l - La Masseria

Oliwa z oliwek Extra Vergine La Masseria – klasyczna, łagodna i konkretna

To oliwa z pierwszego tłoczenia, o włoskim rodowodzie i codziennym charakterze. Nie udaje niczego, po prostu dobrze robi robotę w kuchni – zarówno do wykańczania, jak i do lekkiego gotowania.

Czym się charakteryzuje?

Złocisto-zielona, klarowna, z lekką, płynną strukturą. W zapachu delikatna – trochę trawy, trochę migdałów, z wyczuwalną oliwkową nutą. Smak łagodny, lekko owocowy, bez mocnej goryczki czy pieprzności. Dobra, neutralna baza, która nie przytłacza dania, tylko fajnie je dopełnia.

Do czego najlepiej pasuje oliwa z oliwek Extra Vergine La Masseria?

Do sałatek, gotowanych warzyw, kasz, makaronów i zup. Można nią polać grzankę, dodać do sosu albo użyć jako szybki dressing z octem winnym. Nada się też do lekkiego podsmażania – np. czosnku czy cebuli. Taka oliwa, co zawsze stoi na blacie i często po nią sięgasz.