Oliwa z oliwek Olio ExtraVergine di Oliva Rustico 1l - Carapelli

Oliwa Extra Vergine di Oliva Rustico od Carapelli – wyrazisty smak w rustykalnym stylu

To oliwa z pierwszego tłoczenia, inspirowana tradycyjnym, rzemieślniczym podejściem do produkcji – stąd nazwa Rustico. Ma intensywniejszy charakter niż typowe oliwy codziennego użytku: bardziej ziołowy, z lekko trawiastą nutą, wyczuwalną goryczką i pieprznym finiszem, który zostaje na języku.

Czym się charakteryzuje?

Zielono-złoty kolor, gęstsza konsystencja i mocny aromat świeżych oliwek z domieszką ziół i zielonych warzyw. W smaku zbalansowana, ale konkretna – początkowo łagodna, po chwili pojawia się przyjemna ostrość i ziemistość. To oliwa dla tych, którzy lubią, gdy oliwa „coś mówi” w daniu.

Do czego najlepiej pasuje?

Najlepiej smakuje na surowo – do pieczywa, bruschetty, warzyw, sałatek, dojrzewających serów, zup i makaronów. Można jej też używać do gotowania, jeśli chcesz, by smak oliwy był wyczuwalny. Rustico od Carapelli to dobry wybór, jeśli szukasz oliwy z charakterem, która przypomina domowy, tradycyjny styl.