Passata pomodoro 700g - Garofalo

Passata pomidorowa – Garofalo gładka, wyważona i pełna dojrzałego smaku

Aksamitna passata z dojrzałych pomidorów, bez skórek i pestek. Klasyczna baza do włoskich sosów – bez dodatków, tylko czysty smak i dobra konsystencja.

Czym się charakteryzuje?

Kolor intensywnie czerwony, głęboki i jednolity. Konsystencja gładka, średnio gęsta – dobrze pokrywa makaron i nadaje się zarówno do szybkich, jak i dłużej gotowanych potraw. Smak łagodny, pomidorowy, z lekką słodyczą i bardzo umiarkowaną kwasowością. Bez soli, ziół i przypraw – neutralna i elastyczna w kuchni. Zapach świeży, naturalny – jak rozgniecione dojrzałe pomidory.

Do czego najlepiej pasuje passata Garofalo?

Do sosów pomidorowych – klasycznych do makaronów, pizzy, lasagne, gnocchi czy pulpetów. Świetna do zup, warzyw duszonych, curry, leczo i shakshuki. Można ją też wykorzystać do pieczonych mięs i jako bazę do domowego sosu do przetworów. Uniwersalna i gotowa do doprawienia po swojemu.