Pomidory Corbarino 400g - Fiammante

Pomidory Corbarino – Fiammante, czyli włoska baza z dobrym smakiem

Małe, podłużne pomidory z Kampanii, które od lat mają stałe miejsce w garnkach włoskich kucharzy. Zamknięte w puszce zaraz po zbiorach, gotowe do wrzucenia na patelnię, do rondla albo do piekarnika. Klasyka, która nie zawodzi – niezależnie, co gotujesz.

Jak smakują i jaką mają konsystencję?

W smaku intensywnie pomidorowe, lekko słodkawe z przyjemnym kwaskiem – naturalnie wyważone. Miąższ miękki, ale nie płynny, skórka cienka i po krótkim gotowaniu praktycznie niewyczuwalna. Dają sos gładki, aromatyczny i treściwy, który nie potrzebuje wielu dodatków, żeby robić wrażenie.

Do czego używać Pomidorów Corbarino – Fiammante?

Są świetne do sosów – klasyczne passaty, szybkie pomidorówki, ragù albo duszone warzywa. Sprawdzą się też do pizzy, makaronów, zapiekanek i jako baza do shakshuki. Dobrze współgrają z czosnkiem, cebulą i świeżymi ziołami – wystarczy chwila, by mieć gotowe domowe danie z włoskim sznytem.