Salami Felino IGP 300g - Gianni Negrini

Salami Felino IGP 300g Gianni Negrini — włoskie salami o delikatnym smaku

To tradycyjne salami z regionu Emilia-Romania, przygotowane według prostych włoskich receptur. Ma miękką strukturę i cienko kroi się na plasterki. Dobrze sprawdza się na desce wędlin, do kanapek albo jako dodatek do przekąsek. To produkt, który często pojawia się przy prostych włoskich kolacjach.

Jak smakuje?

Smak jest łagodny, lekko słony i dobrze wyważony. Mięso ma przyjemny aromat dojrzewającej wędliny bez mocnego, ciężkiego posmaku. Konsystencja jest miękka i delikatna, dzięki czemu salami dobrze je się także samo. Nie dominuje innych dodatków na talerzu.

Jak najlepiej podawać?

Najlepiej kroić je w cienkie plasterki i podawać w temperaturze pokojowej. Dobrze pasuje do pieczywa, sera, oliwek i lekkiego czerwonego wina. Można dodawać je także do focacci, panini albo prostych włoskich przekąsek. Sprawdza się zarówno na co dzień, jak i przy spotkaniach przy stole.