Ser tarty Parmareggio Parmigiano Reggiano 100g - GranTerre parmezan

Parmigiano Reggiano tarty – intensywny smak, gotowy do posypania

To drobno starty, długo dojrzewający parmezan z certyfikatem DOP – prawdziwy Parmigiano Reggiano, który nie potrzebuje reklamy. Gotowy do użycia, o wyrazistym smaku i aromacie, który nada potrawom głębi i charakteru bez zbędnych dodatków.

Czym się charakteryzuje?

Ma sypką, lekką strukturę – dobrze rozsypuje się po daniu, nie zbryla i nie klei. Kolor jasnozłoty, zapach intensywnie serowy, z nutami masła, orzecha i dojrzewania. W smaku wytrawny, lekko słony, z naturalną pikantnością typową dla parmezanu. To czysta esencja umami – działa jak przyprawa i składnik w jednym.

Do czego najlepiej pasuje?

Do makaronów, risotto, zup, sałatek, pieczonych warzyw i zapiekanek. Sprawdzi się też do wykończenia pizzy, focaccii albo jajek. Wystarczy posypać odrobiną na gorące danie – i od razu robi się włosko. Praktyczny, wydajny i zawsze gotowy do użycia.