Ser z oliwkami Olive 180g - Trevalli

Ser mieszany z oliwkami – śródziemnomorski akcent w każdej kostce

To dojrzewający ser z mleka krowiego i owczego z dodatkiem kawałków zielonych i czarnych oliwek. Ma łagodny, lekko słony smak i kremową konsystencję, przełamaną charakterystyczną oliwkową nutą. Idealny do prostych przekąsek i letnich dań.

Czym się charakteryzuje?

Ma zwartą, ale łatwą do krojenia strukturę. W przekroju wyraźnie widoczne są kawałki oliwek – nie miazga, tylko konkretne cząstki, które dają lekko słony, lekko wytrawny smak. Ser sam w sobie jest delikatny, z mleczno-owczą nutą, a oliwki dodają mu charakteru i lekkiego „włoskiego sznytu”.

Do czego najlepiej pasuje?

Do grzanek, sałatek, kanapek, na deskę serów z pomidorami i pieczywem. Można go zetrzeć na makaron, dodać do tart, frittaty albo podać z suszonymi pomidorami i oliwą. Dobrze łączy się z winem, wędlinami i świeżymi ziołami – świetny do prostych, rustykalnych zestawień.