Włoski makaron Mezze Penne Rigate nr. 42 500g- Divella

Mezze Penne Rigate nr 42 od Divella – krótsze rurki z rowkami, które świetnie trzymają sos

To klasyczne penne w wersji „mezze” – czyli skrócone, ale nadal z charakterystycznymi rowkami i ściętymi końcówkami. Robione z pszenicy durum, mają sprężystą strukturę i wyraźną szorstkość, dzięki której sos dobrze przylega do makaronu. Format idealny na szybki obiad, ale z włoskim charakterem.

Czym się charakteryzują?

Są mniejsze i lżejsze niż tradycyjne penne, ale wciąż konkretne – po ugotowaniu pozostają jędrne, nie sklejają się i dobrze trzymają formę. Rowki zbierają sos, a ścięte końcówki pozwalają na wciągnięcie smaku do środka. To makaron, który lubi intensywne dodatki, ale sprawdzi się też w lżejszych daniach.

Do czego najlepiej pasują?

Świetne do sosów pomidorowych, śmietanowych, pesto i dań z warzywami. Nadają się też do zapiekanek i makaronowych sałatek – dobrze znoszą podgrzewanie i nie tracą struktury. Jeśli lubisz klasykę w nieco bardziej kompaktowej wersji, mezze penne od Divella to makaron, który pasuje praktycznie do wszystkiego.