Darmowa dostawa od 150 zł!
Darmowa dostawa od 150 zł!
Darmowa dostawa od 150 zł!
Darmowa dostawa od 150 zł!
Darmowa dostawa od 150 zł!
Darmowa dostawa od 150 zł!
Darmowa dostawa od 150 zł!
Darmowa dostawa od 150 zł!
Skład: mąka pszenna typu 0 masa netto: 5000g Wartości odżywcze w 100 g: Energia 1482 kj/ 350 kcal Tłuszcz 1,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g Węglowodany 69 g w tym cukry 1 g Białko 14 g Sól 0,016 g Kraj pochodzenia: Włochy Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od promieni słonecznych Data ważności:
Administratorem danych osobowych jest Salon Smaków sp. z o.o.. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Kod produktu: P8014601035721
Wersja 5-kilogramowa Manitoba Oro to mąka typu „0” o bardzo wysokiej sile (W ok. 390), przeznaczona do profesjonalnego i domowego użytku tam, gdzie ciasto potrzebuje czasu, elastyczności i wytrzymałości. Caputo oferuje ją jako niezawodną bazę do pizzy, pieczywa i słodkich wypieków wymagających długiego dojrzewania.
To mąka o dużej zawartości glutenu, która świetnie radzi sobie z długim chłodnym wyrastaniem, intensywnym wyrabianiem i wysokim nawodnieniem. Nadaje ciastu rozciągliwość, stabilność i odporność na rozpadanie, co przekłada się na wypieki o perfekcyjnej strukturze – miękkie w środku, sprężyste i dobrze napowietrzone.
Idealna do pizzy neapolitańskiej, panettone, bab drożdżowych, ciast maślanych, brioche, focacci oraz pieczywa o wysokim uwodnieniu. Sprawdzi się też jako dodatek do słabszych mąk, by wzmocnić strukturę ciasta. Manitoba Oro to mąka, która daje pełną kontrolę nad procesem – od długiego wyrastania po idealny wypiek.
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Używamy plików cookie i podobnych technologii, aby zapamiętać Twoje ustawienia, prezentować spersonalizowane treści i reklamy oraz udostępniać funkcje związane z mediami społecznościowymi. Pliki cookie wykorzystujemy również do mierzenia ruchu i analizowania sposobu korzystania z naszej strony internetowej.
Domyślnie włączone są jedynie pliki niezbędne do poprawnego działania strony. Poniżej możesz zaakceptować wszystkie rodzaje plików, klikając "Zaakceptuj wszystkie", lub odmówić ich używania (z wyjątkiem niezbędnych). Możesz też dostosować pliki do swoich potrzeb, wybierając "Dostosuj zgody". Udzieloną zgodę możesz w dowolnym momencie wycofać lub zmienić, klikając w link "Ustawienia plików cookies" na dole strony.