Oliwa Olio di Sansa di Oliva1l - Coppini

Oliwa z wytłoczyn oliwek Sansa – neutralna i odporna na temperaturę

To rafinowana oliwa z wytłoczyn oliwek z niewielkim dodatkiem oliwy extra vergine. Ma łagodny smak i wysoką odporność na temperaturę – idealna do smażenia, pieczenia i codziennego gotowania w większej ilości.

Czym się charakteryzuje?

Klarowna, jasnozłota, o lekkiej konsystencji i bardzo neutralnym aromacie. W smaku delikatna, niemal bezwonna – nie zmienia smaku potraw. Dzięki procesowi rafinacji dobrze znosi wysokie temperatury, nie przypala się i nie dymi. Dodatkowa kropla oliwy z pierwszego tłoczenia dodaje jej delikatnie oliwkowego tła.

Do czego najlepiej pasuje oliwa Olio di Sansa di Oliva Coppini?

Do smażenia, duszenia, pieczenia i głębokiego tłuszczu – warzyw, ryb, mięs, naleśników i kotletów. Nadaje się też do domowych frytek, ciast i farszów. To praktyczna oliwa do codziennego użytku, kiedy liczy się funkcjonalność i stabilność, a nie intensywny smak.